腸病毒流行期 急診率達千分之六更新日期:2010/05/05 00:07 【記者陳元春／台北報導】
衛生署疾病管制局昨日宣布，國內腸病毒進入流行期！據監測，急診率已達千分之6.6，即每千個急診患中就有6人是腸病毒。疾管局呼籲家長與醫護機構留心。
疾管局副局長林頂昨天指出，急診監測發現國內腸病毒就診率已連續4周上升，宣布疫情正式進入流行期，並預估六月中下旬就進入高峰期。
林頂補充，截至目前，國內腸病毒重症已累計達7例，雖較去年同期15例低，但輕症規模已較去年大；呼籲注意個人、嬰幼兒及學童衛生，加強洗手好習慣，降低感染機會，如有疑似重症前兆病徵，應盡速轉送大醫院小兒科就診。
林頂並指出，目前日本、中國都有腸病毒疫情流行，也呼籲民眾若要帶幼兒前往當地得多注意。
魚油、硒抗癌效果 海大動物實驗認同
引用：http://www.libertytimes.com.tw/2009/new/nov/25/today-health4.htm
魚油、硒抗癌效果 海大動物實驗認同
記者翁聿煌／基隆報導
國內一項動物實驗研究發現，魚油和硒有防治癌症的效果，但是否在人體能發揮同樣效果？還有待進一步人體試驗證明。
實驗鼠腫瘤明顯縮小
巴西莓或Acai Fruit(ah-sigh-ee)生長於亞馬遜雨林中，Acai的大小、外型、特性與葡萄相似。
巴西莓被認為是亞馬遜流域最營養的水果之一，當地人食用莓類已有百年歷史，或許甚至幾千年。本身90%是果仁，10%果肉，作成果汁前必須小心栽種和加工處理。巴西莓擁有美味的熱帶莓類口味和豐富的營養成份。
巴西莓含有獨特的抗氧化成份、必需脂肪酸、胺基酸、纖維素、鐵及鈣等礦物質、維他命B、E和大量的植物營養成份，如ellalgic acid和花青素。
枸杞Goji 莓果: 反老化奇蹟食物
Goji 莓果是在地球上生長的植物中最具營養的食物之一，富含維生素、礦物、氨基酸、phytochemicals 和基本脂肪酸。
在中國傳統醫學中，枸杞被大量的使用。這些猩紅色的莓果生吃時，有溫和的甜味。枸杞提供人類保健的益處，如：增進免疫系統健康、降低膽固醇、和視力的提升、對抗癌細胞、解除消沉和控制減重等，枸杞goji 莓果擁有的抗老化奇蹟讓枸杞躍升為好萊塢的最熱的新食物。
抗氧化的功能：
保護身體的細胞，阻止自由基的形成的物質，稱做抗氧化劑。自由基存在於人體體內，經由組織細胞自然代謝或受體外環境物理化學因子影響(如:紫外線、生物毒素)所產生一個或多個不成對電子存在的分子基因，而不成對的電子便易和細胞物質發生反應，細胞變得容易遭氧化損害，產生各種退化病變，三種常見的自由基分別是超氧化自由基、氫氧自由基及過氧化物自由基，而身體內會自然產生可以中和這些自由基的酵素，但效能卻不足以完全和自由基抗衡，所以除了酵素以外，還需從飲食中獲取相當的天然抗氧化劑才可以協助體內清除自由基達到抗氧化的目的。
